تركيا والأمن الغذائي

تركيا والأمن الغذائي

 

 

Depositphotos 13851363 S 2019 300x200

تمهيد

  • على مدى العقود القليلة القادمة ، يواجه العالم تحديًا تاريخيًا من خلال الصلة بين الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية والتغير البيئي العالمي.
  • إن التحدي في السنوات القادمة هو إنتاج ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجات تسعة مليارات شخص مع الحفاظ على الموارد الطبيعية وتعزيزها للأجيال القادمة.
  • للمضي قدما، ستحتاج الزراعة إلى التكيف مع المناخ المتغير من أجل ضمان إنتاج الغذاء الكافي. وقد ازدادت المخاوف بشأن التحديات الإضافية التي تأتي مع تلبية الأمن الغذائي بشكل واضح في البرامج السياسية والسياسات في السنوات الأخيرة.
  • تتمتع تركيا بقدرة عالية لنظام الإمداد الغذائي الخاص بها في توفير الأمن الغذائي الوطني في مواجهة التحديات المتزايدة في الإنتاج وتوريد الموارد والاكتفاء الذاتي.
  • ولا يخفى على أحد أن تركيا دولة مصدرة صافية للغذاء، وهى تتطلع إلى زيادة إنتاجيتها في هذا النطاق لتشمل احتياطات أكبر ومخزون أعظم للأمن الغذائي العالمي تحسباً لمواجهة أية تقلبات محتملة يمر بها العالم كما يحدث الآن مع كوقيد 19.
  • مع استمرار تزايد سكان العالم، ستكون هناك حاجة إلى المزيد من الجهد والابتكار من أجل زيادة الإنتاج الزراعي بشكل مستدام، وتحسين سلسلة التوريد وتعزيز الأمن الغذائي العالمي.
  • دفع الارتفاع الكبير في أسعار الغذاء العالمية وأزمة 2007/2008 المنظمات الدولية إلى تعزيز استجابة شاملة وموحدة لتحدي الأمن الغذائي.
  • يعني استمرار النمو السكاني والاستهلاكي أن الطلب العالمي على الغذاء سيزداد.
  • تظهر التوقعات أن العالم يحتاج إلى إنتاج ما لا يقل عن 50٪ من الغذاء لإطعام 9.1 مليار شخص بحلول عام 2050 (منظمة الأغذية والزراعة ، 2009).

ما هو الأمن الغذائي..

  • الأمن الغذائي هو مفهوم متعدد الطبقات وعادة ما يتم تطبيقه على ثلاثة مستويات من التجميع: الوطنية والإقليمية والأسرية / الفردية.
  • هناك العديد من التعريفات للأمن الغذائي، ولكن التعريف الأكثر شيوعًا هو توفر الغذاء وقدرة الناس على الوصول إليه وذلك بحسب (ماكدونالد ، 2010: 15).
  • تم استخدام مصطلح “الأمن الغذائي” لأول مرة في سياق السياسات في مؤتمر الغذاء العالمي لعام 1974.
  • بعد ذلك، توصلت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إلى التعريف التالي ، حيث الأمن الغذائي:

يوجد عندما يكون لجميع الناس ، في جميع الأوقات ، إمكانية الوصول المادي والاقتصادي إلى غذاء كافٍ وآمن ومغذٍ لتلبية احتياجاتهم الغذائية وتفضيلاتهم الغذائية لحياة نشطة وصحية.

الزراعة وارتباطها الوثيق بالأمن الغذائي في تركيا..

  • الزراعة هي أحد المكونات الرئيسية التي تؤثر على الأمن الغذائي. الزراعة قطاع مهم للغاية يؤثر على البيئة من خلال تأثيره المباشر على الغطاء الأرضي والنظام البيئي. يعتبر القطاع الزراعي مكونا خاصا لتخطيط الأمن الغذائي في تركيا.
  • تعتبر الزراعة من أهم القطاعات في تركيا وتساهم بشكل كبير في اقتصادها.
  • تتميز الجمهورية التركية الإسلامية بامتلاكها رؤية محددة للإنتاج الغذائي على طول امتداد أراضيها الزراعية الواسعة والرقعة الخضرة الخصبة وكذلك تنوع الظروف الطبيعية والبيئية لديها.
  • لا شك في أن هذه المقدرة الإنتاجية ذات الارتباط الوثيق والمتين عن كثب بالأمن الغذائي التركي فإنها تحمل في طياتها أهمية كبيرة وكبيرة جداً لمستقبل الأمن الغذائي للأجيال القادمة.

التحديات والثبات التركي في رؤيتها لبرنامجها الغذائي وتطوره..

  • على الرغم من التحديات الكثيرة التي تواجهها تركيا في هذا الصدد، وتحديات أزمة اللاجئين وتوفير ما يلزمهم من احتياجات أساسية تتعلق بهذا الصدد وما تواجهه هي والعالم الآن من تحديات كبيرة وكبيرة جداً في أزمة فيروس كورونا المستجد، إلا أن البرنامج الغذائي التركي يسير بخطى ثابتة في رؤيته الفعالة في هذا الصدد.
  • الجدير بالذكر هنا أن تركيا تحتل المرتبة ال 41 على مستوى العالم من أصل 113 دولة متوحدة فى المؤشر العالمي للأمن الغذائي.
  • وتدخل تركيا ضمن الدول العشرة الأوائل عالمياً، حيث أنها تحتل المرتبة العاشرة على مستوى العالم من حيث ضخامة الإنتاج الزراعي باعتبارها واحدة من أكبر الدول زراعياً بمقدرة إنتاج ضخمة تصل إلى 57 مليار دولار أمريكي.
  • هنالك الكثير والعديد من العوامل المختلفة التي تحدد طبيعة استقرار هذا النطاق من الصناعة كجودة الغذاء المعيارية والإنتاج المثمر من الغذاء وكذلك استقرار أسعار الغذاء الى يستدعى تدخل الدولة بفرضها الرقابة الصرامة لكى تٌرسى هذا الاستقرار.
  • توجه الدولة دائماً لتخفيف الضغط والأعباء على المزارع، الرجل الأهم في هذه العملية القائمة عليه وعلى إنتاجيته بشكل أساسي من خلال توفير المواد اللازمة وتوفير كثير من التسهيلات والدعم له لتخفيف تكاليف الإنتاج والمحافظة على عدم تأثره بالارتفاعات أو الانخفاضات المحتملة في أسعار الصرف، وتعمل من خلال رؤيتها على تخفيف واطئة كل هذه التغيرات وإرساء قواعد وثوابت تضمن ازدياد الكفاءة والإنتاجية الفعالة له.

ما يميز تركيا عن غيرها من الدول في مجال تصدير المواد الغذائية

  • تقع تركيا في موقع متميز واستراتيجي بين بلدان العالم وقارات العالم القديم الثلاث فهي بوابة العالم من الناحية الجغرافية ومن ناحية أخرى هي  تعمل على تزويد الدعم المادي للقطاعات الزراعية عن طريق تطبيق سياسات تضمن أمنها الغذائي لشعبها وللعالم على المدى البعيد وذلك عن طريق مساندة وتشجيع ودعم المزارعين في الأساس ضمن رؤية كبيرة تشمل الإنتاج الضخم والأكبر على المدى البعيد لمجابهة ومواجهة أي طارئ كان ولضمان استقرار الأمن الغذائي العالمي.
  • تتطلع تركيا إلى زيادة إنتاجها وتطوير برامج الزراعة الذكية ورؤى أكثر فاعلية لتحقيق اكتفاء أكبر محلياً ودولياً.

الجودة العالمية للمنتجات الغذائية التركية.

 

Depositphotos 11842728 S 2019 300x204

ربما الانعكاس الأكبر لهذا الأمر يظهر في الاتفاقيات التي تبرمها الدولة التركية في هذا المجال، وهذا وإن دل فيدل على مطابقتها للمعايير العالمية في الإنتاج والتطوير ومطابقة ذلك للمواصفات الأمريكية والأوربية ولعل أبرز هذه الاتفاقيات هي.

  • تعاون منظمة الأغذية العالمية (الفاو) مع تركيا بثلاث أولويات: الأمن الغذائي وسلامة الغذاء ، بهدف تحسين جودة الأغذية وسلامتها في جميع مراحل السلسلة الغذائية ؛ الاستخدام المستدام للموارد الطبيعية وزيادة الوعي بآثار تغير المناخ ؛ تعزيز القدرات المؤسسية من خلال تقديم المساعدة الفنية لتقوية منظمات المزارعين ، ووضع برامج تدريبية للمؤسسات ، وتطوير البيانات الزراعية الوطنية والدولية.

 

أهم  أنواع المنتجات الغذائية التي تصدرها  تركيا.

 تعتبر تركيا من أكبر دول العالم في الانتاج الزراعي، وتحتل المركز السابع، واحدى الدول الرائدة في هذا المجال واهم تلك المنتجات.

 

1.البندق.

  1. والتين

3.المشمش المجفف

4.الزبيب السلطاني

5.العسل والحلويات التركية

 

خدماتنا :

  • توفير افضل عرض سعر لأي منتج يطلبه العميل من تركيا.
  • الاشراف على  تصنيع المنتج والدقة في التسليم وفحص الطلبيات قبل شحنها.
  • اعادة التغليف وتجهيز الطلبيات للشحن الجوي او البحري.
  • تجهيز جميع الاوراق اللازمة للتصدير خارج تركيا وارسالها الى بلد المستلم.
  • تم التعاقد مع أفضل شركات الشحن في تركيا لتقديم افضل اسعار الشحن واستخراج الاوراق اللازمة لتسهيل ارسال الشحنة وضمان وصولها, تواصل معنا سنكون خيارك الأمثل.